Картофель, запеченный с чесноком

Картофель, запеченный с чесноком

Ингредиенты:

500 г картофеля, 2 зубчика чеснока, 0,5 стакана сметаны, 0,5 стакана сливок, мускатный орех, зелень, перец, соль – по вкусу.

Приготовление:

Картофель помыть, очистить и нарезать ломтиками.

Выложить в смазанную растительным маслом форму. Чеснок очистить, измельчить, смешать со сметаной и сливками, заправить солью, перцем, мускатным орехом.

Залить этим соусом картофель и запекать в духовке при высокой температуре 35 мин. Подать, украсив зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.