Пицца с сосисками и грибами

Пицца с сосисками и грибами

Ингредиенты

Для теста:2 ? стакана муки, 1 стакан молока, 60 г растопленного сливочного масла, 15 г дрожжей, 2 яйца, ? чайной ложки соли.

Для начинки:3 сосиски, 50 г грибов (любых, консервированных), 50 г сыра (любого, твердых сортов), 30 г оливок (без косточек), 1 яйцо (сваренное вкрутую), 3 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки растительного масла, соль.

Способ приготовления

Замесите тесто, поставьте в теплое место, чтобы оно поднялось, осторожно обомните его не менее двух раз.

Сыр натрите на терке, сосиски нарежьте кружочками, яйцо измельчите. Все смешайте с грибами, посолите.

Тесто раскатайте в тонкий пласт, положите на предварительно смазанный маслом противень, смажьте майонезом и пастой.

Выложите подготовленную начинку.

Поставьте противень в предварительно нагретую до 200 °C духовку на 30 минут.

Готовую пиццу украсьте оливками.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.