Рагу из курицы по-китайски

Рагу из курицы по-китайски

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

филе курицы – 250 г

овощи мороженые китайские – 300 г

масло растительное – 1 ст. ложка

соевый соус – 2 ст. ложки

соль, имбирь и перец молотые – по вкусу

зелень укропа

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Филе нарезать поперек волокон тонкими ломтиками.

Замороженные овощи обжарить на масле, постоянно помешивая. Добавить ломтики филе и обжаривать еще 10 минут. Посыпать имбирем, полить соевым соусом. Довести до кипения, посолить и поперчить.

При подаче гарнировать блюдо рисом и оформить зеленью.

Совет: если вы не нашли в продаже китайскую смесь, можно использовать свежие овощи: 200 г тонко нашинкованной капусты, 100 г свежих или замороженных грибов, 100 г красного сладкого перца и одну луковицу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.