Читайте также
Цыпленок
Это яркое украшение будет хорошо смотреться на фоне зеленых листьев салата или савойской капусты.Вам потребуется: 1 желтый помидор продолговатой формы, 1 небольшая морковь, майонез или густая сметана, короткий нож, деревянные зубочистки.Ход работы1. Морковь
Цыпленок по-датски
Цыпленок – 800 г Вино сухое белое – 0,5 стакана Масло сливочное – 2–3 столовые ложки Сыр тертый – 2 столовые ложки Картофель – 500 г Помидоры – 300 г Лук зеленый – 1 пучок Хлебные крошки – 2 столовые ложки Соль и черный молотый перец – по вкусуСпособ
Цыпленок в сметане
КомпонентыЦыпленок – 700 г Корень петрушки – 2 шт. Корень сельдерея – 50–70 г Морковь – 1 шт. Масло топленое – 2 столовые ложки Сметана нежирная – 1 стакан Перец душистый – 2–3 горошины Зелень петрушки – 1 пучок Измельченная цедра лимона – 2 столовые ложки
Цыпленок, запеченный с рисом и овощами
КомпонентыЦыпленок – 900 г – 1 кг Рис – 0,5 стакана Лук репчатый – 1 шт. Перец сладкий – 1 шт. Морковь – 1 небольшая шт. Яйцо – 1 шт. Сыр тертый – 2 столовые ложки Рубленая зелень сельдерея – 2 столовые ложки Масло топленое – 1–2 столовые
Цыпленок, маринованный в листьях черной смородины, с сельдереем
Цыплята 4 шт.Листья черной смородины 10 шт.Оливковое масло 40 млСтебли сельдерея 200 гСливочное масло 25 гСок лимона 15 млЛистья салата 100 гСоль, перецВремя приготовления – 35 мин + маринованиеКалорийность – 173
Копченый цыпленок с рисом и помидорами
Требуется: цыпленок, 50 г куриного жира, по 100 г сливочного масла и риса, по 10 сладких болгарских перцев и стручков фасоли, по 1 стакану зеленого горошка, томатной пасты и белого вина, 4 помидора, зелень, 1/3 стакана соли, 1 л горячего молока,
Цыпленок, запеченный кусками с рисом
Рис отварить (около 20 минут) на слабом огне в бульоне, отставить в сторону и сразу же прибавить 50 г сливочного масла, соль по вкусу и посыпать молотым черным перцем. Хлеб нарезать кубиками, поджарить их в масле, уложить на противень и
Цыпленок с рисом и сухофруктами
КомпонентыТушка цыпленка – 900 г Рис – 1 стакан Масло топленое – 100 г Чернослив – 1 стакан Изюм – 0,5 стакана Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияЦыпленка разрезать на порционные куски, посолить, поперчить и жарить в топленом
Маринованный цыпленок, жаренный на решетке
Репчатый лук мелко нарубить, чеснок растолочь, добавить сливки и приправить черным перцем и кориандром. Полученный маринад развести водой и разогреть, но не кипятить и оставить настояться в течение 20 минут. Подготовленных
«Цыпленок»
Ингредиенты1 1/2 л молока, 3 яйца, 1 1/2 столовые ложки сахара, 15 г ванилина.Способ приготовленияОтделите желтки от белков. Вскипятите молоко и осторожно опустите в него желтки, сахар и ванилин. Взбейте молоко
Цыпленок на гриле маринованный
Ингредиенты100 г цыпленка, ? стакана лимонного сока, 4 зубчика чеснока, 1 луковица (большая), ? стакана растительного масла, ? ч. ложки соли.Способ приготовленияОсвободить цыпленка от кожи и подкожного жира. Подготовленную тушку выложить в
Цыпленок на гриле маринованный
Ингредиенты: цыпленок — 100 г, сок лимонный — 1/4 стакана, чеснок — 4 зубчика, лук репчатый — 1 большая головка, масло растительное — 1/4 стакана, соль — 1/2 ч. ложки.Приготовление: освободить цыпленка от кожи и подкожного жира. Подготовленную
Маринованный цыпленок с рисом
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:филе цыпленка – 6 шт.оливковое масло – 1 ст. ложкасок лимонный – 3 ст. ложкизелень петрушки рубленая – 2 ст. ложкизелень тимьяна рубленая – 1 ст. ложкарис отварной – 3 стаканацедра 1 лимонаперец черный молотыйсоль – по
Суп «Цыпленок»
Требуется: 2 л мясного бульона, 1 кг филе цыпленка, 300 г картофеля, по 250 г свежих помидоров и зеленого горошка, 150 г моркови, по 100 г домашней лапши и сыра, 50 г сливочного масла, лук, соль, черный молотый перец.Способ приготовления. Мясо цыпленка нарежьте