Печень с ананасами

Печень с ананасами

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

печень говяжья – 450 г

ананас – 100 г

лук репчатый – 1/2 шт.

соевый соус – 2 ст. ложки

уксус 3 %-й – 1 ст. ложка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Печень нарезать ломтиками, добавить соевый соус, перемешать и оставить на 20 минут. Подготовленную печень потушить в небольшом количестве воды.

Ананас нарезать ломтиками, лук – кубиками. Ананас соединить с луком и добавить к печени. Затем влить уксус и тушить до готовности.

Печень подавать с соусом, оформив зеленью.

Совет: вместо ананасов можно использовать яблоки или чернослив.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.