Гуляш из индейки

Гуляш из индейки

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

индейка (гуляш) – 1 кг

паприка – 2 ч. ложки

аджика – 2 ч. ложки

лук репчатый – 2 головки

чеснок – 1 зубчик

томат-пюре – 100 г

соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Гуляш тушить с небольшим количеством воды на слабом огне 15 минут.

Лук и чеснок очистить, мелко порубить, добавить к гуляшу, затем положить томат-пюре и снова довести до кипения.

Потушить на слабом огне под крышкой 20 минут. Затем выпарить излишнюю воду.

Подавать, посыпав зеленью.

Совет: вместо томатного пюре к индейке можно добавить один рубленый помидор и один сладкий перец.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.