Запеканка из цветной капусты

Запеканка из цветной капусты

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

капуста цветная – 500 г

лук репчатый – 1 шт.

яйцо – 1 шт.

соль

зелень

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Мелко нарезать репчатый лук, затем сверху выложить отваренную охлажденную цветную капусту, залить взбитым яйцом с солью и поставить в духовку. Когда яйцо свернется, подать к столу, посыпав мелко нашинкованной зеленью.

Совет: в данном случае содержание яйца на порцию получается небольшим, поэтому его можно сочетать с цветной капустой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.