Бананово-шоколадный мусс
Ингредиенты
2 банана,
1 ч. л. лимонного сока,
75 г горького шоколада,
100 мл молока.
Приготовление
Бананы размять, добавить лимонный сок. Растопить шоколад в молоке в мультиварке на программе «Тушение», остудить и смешать с бананами. Охлаждать мусс в холодильнике несколько часов.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Мусс шоколадный КомпонентыШоколад – 50 г Желатин – 2 чайные ложки Яйцо – 1 штука Порошок какао – 1 столовая ложка Вода кипяченая – 2 стаканаСпособ приготовленияЯйцо разбить и отделить белок и желток.Желатин залить 1/4 стакана воды и распустить, затем прогреть при средней
Шоколадный мусс Продукты для приготовления: 200 г. шоколада, 80 г. сахарной пудры, 80 г. воды, 200 г. сливок.Шоколад нарезать кусочками, поло жить в подходящий сосуд, залить теплой водой и поставить на слабый огонь. Затем всыпать сахарную пудру и растереть массу до пышности.
Шоколадный мусс с сахарной пудрой Ингредиенты 100 г молочного шоколада, 2 стакана 30 %-ных сливок, 4 яйца, 100 г сахарной пудры, 3 столовые ложки готового крепкого кофе, 1 чайная ложка ванильного сахара, 50 г сливочного масла. Способ приготовления Шоколад
Апельсинно-шоколадный мусс 1 пакет апельсинового желе; 115 г порошка какао; 300 мл сливок; 1 апельсин. Развести апельсиновое желе в 300 мл воды и варить, все время помешивая, 1 минуту. Добавить порошок какао и варить еще 1 минуту. Остудить, добавить охлажденные сливки, взбить
Бананово-шоколадный коктель Состав: молоко – 500 мл, бананы – 2 шт., мороженое шоколадное – 200 г.Половину молока взбить с шоколадным мороженым. Вторую половину молока взбить с бананом. В бокал сначала следует залить молоко с мороженым, потом молоко с
Мусс сливочно-шоколадный Желтки растереть с сахаром и ванилином, смешать с тертым шоколадом, белками и растирать надо льдом, пока не вспенится. Сливки взбить, продолжая взбивать, добавить сахарную пудру с ванилином. Выложить на блюдо слоями, сначала шоколадную массу,
Шоколадный мусс Ингредиенты100 г шоколада,2 стакана молока,1 стакан сливок,100 г сахара,4 яйца,2 ч. л. желатина,1 стакан воды.ПриготовлениеЗамочить желатин в холодной воде. Шоколад натереть на терке, яйца растереть с сахаром. Шоколад и яйца соединить, добавить молоко,
Мусс кофейно-шоколадный Требуется: 200 г молочного шоколада, 4 яйца, 50 г сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 2 ст. л. молока, 20 г молотого кофе.Способ приготовления. Молочный шоколад поломайте на мелкие кусочки, добавьте холодное молоко и на слабом огне растопите эту массу,
Шоколадный мусс «Обыкновенное чудо» Ингредиенты 1 плитка шоколада, 5 яиц, 150 г сахара, 200 г сметаны, тертая цедра 1 лимона, орехи (любые, молотые).Способ приготовления Отделите белки от желтков. Желтки взбейте с сахаром. Шоколад растопите на водяной бане и смешайте с взбитыми
Бананово-крыжовенный конфитюр Требуется:500 г бананов 250 г крыжовника 2 веточки мелиссы или мяты 750 г сахара 180 г желатина 100 мл ликера Способ приготовленияЯгоды крыжовника разомните. Листочки мяты, сахар и желатин добавьте в ягоды. Все это накройте крышкой и поставьте на
Бананово-ореховые кексы 12 порций 137,8 ккалИнгредиенты: 2 стакана муки, 75 г сахара, 1 столовая ложка разрыхлителя, 1 стакан обезжиренного молока, 1 яичный белок, 2 яблока, 2 банана, 15 мл растительного масла, 50 г грецких орехов.Способ приготовленияЯблоки вымыть, очистить от
Бананово-шоколадный мусс Ингредиенты2 банана,1 ч. л. лимонного сока,75 г горького шоколада,100 мл молока.ПриготовлениеБананы размять, добавить лимонный сок. Растопить шоколад в молоке в мультиварке на программе «Тушение», остудить и смешать с бананами. Охлаждать мусс в
Шоколадный мусс Состав: 100 г шоколада, 2 стакана молока, 1 стакан сливок, 100 г сахара, 4 яйца, 2 ч. л. желатина, 1 стакан воды.Замочить желатин в холодной воде. Шоколад натереть на терке, яйца растереть с сахаром. Шоколад и яйца соединить, добавить молоко, размешать и вылить в
Бананово-шоколадный мусс Состав: 2 банана, 1 ч. л. лимонного сока, 75 г горького шоколада, 100 мл молока.Бананы размять, добавить лимонный сок. Рас то пить шоколад в молоке в мультиварке на программе «Тушение», остудить и смешать с бананами. Охлаждать мусс в холодильнике