Читайте также
Телятина с морковью
Что понадобится:
300 г филе телятины, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, перец, соль, лимонный сок
И начинаем готовить:
В куске мяса сделать несколько глубоких надрезов, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, дать постоять 10–15 мин.
Телятина, тушенная с цветной капустой и морковью
КомпонентыТелятина – 700 г Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 3 шт. Капуста цветная – 200 г Сметана – 0,5 стакана Молоко – 0,5 стакана Масло топленое – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияМясо нарезать небольшими
Телятина, тушенная с морковью
КомпонентыТелятина – 600 г Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 600 г Масло топленое – 2 столовые ложки Вода – 1 стакан Лавровый лист – 2 шт. Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку Соль – по вкусуСпособ приготовленияМясо нарезать маленькими кусочками,
Телятина с морковью, черносливом и изюмом
КомпонентыТелятина – 800 г Чернослив – 200 г Морковь – 800 г Изюм – 2 столовые ложки Лук репчатый – 1 шт. Корень петрушки – 2 шт. Соль – по вкусу Мука – 1 столовая ложка Лавровый лист – 1 шт. Вино столовое белое – 2–3 столовые ложки
Телятина отварная с грибами
Мясо нарезать кусочками, залить горячей водой так, чтобы она только его покрывала, и варить на слабом огне. Когда мясо станет мягким, положить крупно нарезанные морковь, сельдерей и лук. Грибы нарезать соломкой и стушить с добавлением масла;
188. Телятина с кабачками и морковью в сметане
800 г телятины • 3 кабачка • 2 моркови • 80 г сливочного масла • 1 головка репчатого лука • 200 г сметаны • зелень укропа • соль.Телятину нарежьте на порционные куски и обжарьте с измельченным луком в сливочном масле. Переложите
Телятина с грибами
? 600 г любых свежих грибов? 6 ломтиков филе телятины (толщиной 2 см)? 200 мл низкокалорийного майонеза? 10 ст. л. растительного масла? 5 ст. л. сухого белого вина? черный молотый перец? сольГрибы вымойте, нарежьте ломтиками и пожарьте на половине растительного
Телятина жареная с грибами
Ингредиенты:500 г телятины, 250 г свежих грибов, 2 луковицы, 300 г белого хлеба, 1 стакан молока, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. панировочных сухарей, сыр тертый, мука, соль, перец, зелень укропа или петрушки.Способ приготовления:Телятину порезать на
Телятина с грибами
Ингредиенты:800 г мяса телятины, 80–100 г масла, 25 г муки, 250–300 г помидоров, 150 г свежих грибов, 1 кг картофеля, 250 мл белого сухого вина, 250 мл бульона, 2 яйца, 25 г томатного пюре, перец, соль.Способ приготовления:Телятину (лопаточная часть) нарезать
ТЕЛЯТИНА С ГРИБАМИ
Требуется: 6 кусков телятины отварной, 1/4 стакана пшеничной муки, 3 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. коньяка, 250 г нарезанных грибов (белых или шампиньонов), 1 ч. л. соли, 1/8 ч. л. молотого душистого перца, мускатный орех, 1/3 стакана красного полусладкого вина, 2/3
Телятина с грибами
1 кг телятины, 400 г грибов (любых), 3 моркови, 2 луковицы, 1 столовая ложка меда, 1 ? мультистакана воды, приправа для мяса, соль.Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте в режиме «Поджаривание» в течение 10 мин. Добавьте нарезанные грибы и морковь. Затем
Телятина с грибами
Телятина – 500 г, шампиньоны – 500 г, лук репчатый – 1 шт., сметана – 100 г, майонез легкий – 150 г, перец черный молотый – по вкусу, сольНашинкуйте лук, средне порежьте грибы, нарежьте телятину на порционные кусочки, уложите в мультиварку. Добавьте сметану и
Телятина с грибами
Телятина – 750 г, грибы – 400 г, масло сливочное или топленое сало 1 ст. л., мука – 1 ч. л., вино – 1 рюмка, бульон либо вода – 1 мерный стакан от мультиварки, томат-пюре – 1 ч. л., лук – 1 шт., перец черный молотый – по вкусу, соль.Нарежьте телятину небольшими
Телятина, запеченная с грибами
КомпонентыТелятина – 700 г Шампиньоны отварные – 400 г Лук репчатый – 1 шт. Масло растительное – 2 столовые ложки Сметана нежирная – 0,5 стакана Сыр тертый – 0,5 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияТелятину отварить в подсоленной воде
Телятина с грибами и вином
Вам потребуется:? 3/4 стакана красного сухого вина,? 6 кусков отварной телятины,? 6 ст. л. сливочного масла,? 500 г нарезанных шампиньонов,? 2 ч. л. концентрированного мясного бульона,? 1 ч. л. соли,? 1/4 ч. л. молотого душистого перца,? 1,5 стакана