Печенье из овсяной муки

Печенье из овсяной муки

Состав: 1 стакан муки, 100 г овсяной крупы или хлопьев, 50 г сахара, 100 мл молока, 1 ст. л. сливочного масла, 2 яйца, сода, соль.

В миске смешать муку, овсяную крупу, сахар и щепотку соли. Добавить соду на кончике ножа. К подтаявшему сливочному маслу добавить взбитое яйцо, 2 ст. л. молока, размешать и соединить с мукой. Добавить остальное молоко из такого расчета, что полученная масса должна быть достаточно густой. Раскатать тесто на доске, обсыпанной мукой, вырезать рюмкой кружочки, положить в мультиварку, смазанную маслом, и готовить на режиме «Выпечка» 30–40 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.