Читайте также
Суп из помидоров
КомпонентыПомидоры спелые – 500 г Картофель – 2 штуки Морковь – 2 штуки Лук репчатый – 2 головки Бульон куриный – 1 л Масло топленое – 1 столовая ложка Измельченная зелень укропа и петрушки – по 2 столовые ложки Сметана – 1/2 стакана Соль – по вкусуСпособ
Суп из помидоров по-кавказски
Ингредиенты:8 помидоров, 1 пучок зелени петрушки, 1 пучок зелени укропа и кинзы, 1 пучок щавеля, 1 пучок листьев черемши, 2 клубня картофеля, 1 морковка, 2 столовые ложки рубленых грецких орехов, 1 столовая ложка аджики, соль.
Суп из помидоров
1 луковица; 1 зубчик чеснока; 800 г консервированных очищенных помидоров; 1 чайная ложка сливочного масла; 200 мл томатного сока; 100 мл сливок; 3 ст. ложки пищевого крахмала; соль; перец; 1 чайная ложка специй
Измельчить лук и чеснок, положить их вместе со
«Мухоморы» из помидоров
Срезать конец у сваренного вкрутую яйца, поставить его на измельченные листья салата, а сверху надеть «шляпку» из помидора. Чтобы помидор лучше держался, можно прикрепить его к яйцу «прутиком» из моркови. На «шляпку» наколоть точками сметану или
Из помидоров
Для шашлыка выбрать мясистые, крепкие, созревшие помидоры средних размеров. Обмыть, обсушить и насадить их на шампуры по 4–5 штук на каждый. Обжарить над раскаленными углями первоначально со стороны плодоножки. По мере жарки посолить и поперчить. При подаче
Кугель из помидоров
6 помидоров, 50 г сливочного масла, 1 луковица, 1 ст. ложка муки, 1 яйцо, 3/4 стакана молока, 100 г брынзы или сулугуни, зелень петрушки по вкусу.Лук мелко нарезать, слегка обжарить в сливочном масле, добавить нарезанные помидоры и жарить вместе с луком 15 мин на
Салат из помидоров и яиц
Пpодукты: 4 помидоpа, 3 яйца, 1 столовая ложка уксуса, 2 столовые ложки pастительного масла, зелень петpушки, соль.Для пpиготовления салата нужно яйца и помидоpы наpезать кpужочками и уложить на таpелку впеpемежку, посолить, залить уксусом и pастительным
Салат из помидоров
Расход продуктов: на 3 л банку необходимо: 2 луковицы, 2 лавровых листа, 4 горошины перца, 4 гвоздики, 4 ложки уксуса, 6 столовых ложек подсолнечного масла.Для маринада: на 1 л воды: 3 чайные ложки соли, 4 столовые ложки сахара.Для салата необходимо выбрать
154. Суп-пюре из помидоров
Бульон мясной или костный 350, помидоры 150 лук порей 20, мука 15, масло сливочное 10, сметана 30, рис 10.
Слегка спассерованный с маслом лук порей вместе с нарезанными помидорами припустить в закрытой посуде, а затем протереть через сито.Отварить рис для
Мак из помидоров
Чтобы сделать это украшение, нужно взять помидоры среднего размера, а затем нарезать их специальным ножом в форме спирали и расправить.После этого из огурца, нарезанного кружочками (их края нужно вырезать мелкими зубчиками), следует сделать листья,
Томатно-клубничный гаспаччо
Вам понадобится:? 6 крупных спелых помидоров;? 1 красный болгарский перец;? 350 г клубники;? 1 стакан томатного сока;? 1 ч. ложка бальзамического уксуса;? 2 ст. ложки оливкового масла «Экстра вирджин»;? цедра половины лимона;? по несколько
Гаспаччо с годжи
Вам понадобятся:– 400 г спелых помидоров;– 200 г годжи;– 1/2 луковицы;– 200 г сыра фета;– 100 г черешни;– 100 г болгарского перца;– хересный уксус;– 1/2 ч. ложки сахара;– соль;– оливковое масло.Приготовление:1. Годжи вымойте, положите в небольшую емкость,