Читайте также
Кулечки из лимона
Это украшение подойдет для оформления тортов и пирожных.Вам потребуется: 1 лимон, взбитые сливки, засахаренные вишни, разделочный нож, кондитерский шприц.Ход работы1. Лимон вымыть, нарезать кружочками толщиной не более 2 мм.2. Каждый кружочек надрезать по
Баба из лимона
Ингредиенты3 стакана сахара, 24 желтка, 24 белка, 1 стакан пшеничной муки (или ? стакана картофельной муки), цедра 3 лимонов, несколько кусочков рафинада.Способ приготовленияСтереть цедру кусочками рафинада с 3 лимонов.Лимоны уварить до мягкости, растереть без
Уха для… лимона!
Для любителей, выращивающих в комнатных условиях цитрусовые растения, очень важным будет совет от специалиста в этой области — минчанина Олега Кондрацкого.Для того, чтобы на растении завязались цветочные почки, необходим фосфор. В домашних условиях
Сливочный напиток с лимоном и малиной
Свежая малина .............................. 150 гЖирные сливки ............................ 600 млЛимоны ..................................... 2 шт.Сахар ....................................... 170 гЛистья базилика ................... для украшения1. Малину перебрать и выложить в глубокую миску. Несколько
Варенье из лимона
На 1 кг плодов – 1,5 кг сахара, 2,2 стакана воды. Мытые спелые лимоны очищают от кожицы ножом из нержавеющей стали, бланшируют в кипящей воде 15 мин, и охлаждают в холодной воде. Затем лимоны режут на части, удаляют косточки, помещают в эмалированный таз,
Спотыкач из лимона
500 г (8–10 шт.) лимонов, 10 г кориандра, 10 г гвоздики, 1,5 л (6 стаканов) крепкой водки, 1,5 кг сахара, 1 л (4 стакана) воды.Разрезать на небольшие кусочки лимоны вместе с цедрой, добавить к ним слегка толченый кориандр и гвоздику. Все это залить крепкой водкой и
Морс из лимона
1–2 лимона, 4 ст. л. сахарного песка, 1 л воды
Выжать сок из лимонов. Воду вскипятить вместе с сахаром и кусочком лимонной цедры. В остывшую воду добавить лимонный сок, при желании – немного жженого сахара, что придаст напитку красивый цвет.На стол можно
Напиток из лимона с медом
100 г меда, 1 л воды, 1 лимон, газированная вода.Мед развести в теплой кипяченой воде, добавить сок из одного лимона, тщательно размешать и процедить. Разлив в чистые бутылки, закупорить пробкой и охладить.Подавать к столу с газированной водой.Чтобы
Напиток из сушеной яблочной кожуры
Приготовить чай вегетарианский из сушеной яблочной кожуры (см. рецепт), добавить по вкусу сахар, поставить в холодильник. Подавая к столу, положить ломтики лимона, апельсина или
«НАПИТОК ИЗ МЕДА, МОРКОВИ И ЛИМОНА»
(из польской кухни)Компоненты:мёд — 2 столовые ложкиморковь — 1 кг.вода — 1.5 стаканасок лимона — 1 шт.сольукропзеленьМорковь тщательно очистить щеткой и натереть на мелкой терке, отжать сок, размешать с охлажденной кипяченой водой,
Суп из сушеной черники
Можно сделать суп из сушеной черники. Ее надо промыть, залить холодной водой, варить 25—30 минут и протереть вместе с отваром.2 л воды, 240 г сушеной черники, 120 г сахара, 40 г картофельного крахмала, 100 г сметаны или
Суп из сушеной рыбы
Для этого свежую рыбу сушат в печке, предварительно очистив ее от чешуи и удалив внутренности.Затем рыбу варят целиком в подсоленной воде. По закипании воды, после закладки рыбы, кладут картофель кубиками или дольками и варку продолжают до
Пакетик из лимона
Надрезанный до середины кружочек лимона необходимо слегка свернуть и поставить на другой кружок.В середину необходимо положить несколько консервированных вишен и посыпать их
Веер из лимона
Это украшение можно сделать из 3 ломтиков лимона, которые следует уложить веером. Обычно такую закуску подают с
Кисель из лимона
Ингредиенты2 лимона,100 г сахара,4 ст. л. крахмала,500 мл воды.ПриготовлениеЛимоны вымыть, очистить, отжать сок. В мультиварку налить воду, в режиме «Варка на пару» или «Тушение» довести до кипения, всыпать сахар, размешать и подождать полного растворения,
Цедра лимона
Цедра лимона — внешний эфироносный тонкий слой кожуры, окрашенный в желто-зеленый цвет. Для приготовления цедры лимон следует тщательно вымыть холодной водой, затем обдать кипятком и острым ножом аккуратно срезать тонкую кожицу. Цедру следует срезать как