Винегрет по методике

Винегрет по методике

? цветная капуста — 100 г.

? зеленая стручковая фасоль или зеленый горошек — 100 г.

? белая фасоль — 100 г.

? квашеная капуста — 150 г.

? репчатый лук — 1/2 луковицы

? растительное масло — 1 ч. л.

Цветную капусту и зеленую фасоль (или горошек) отварить. Белую фасоль замочить на несколько часов и затем отварить. Смешать фасоль, капусту цветную и квашенную, нарезанный репчатый лук. Посолить, заправить растительным маслом.

Итого: белка — 17,75 г; жиров — 6,09 г; углеводов — 46,6 г.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.