Салат из куриных грудок с сельдереем

Салат из куриных грудок с сельдереем

? куриные грудки — 100 г.

? зелень сельдерея (черешки) — 300 г.

? огурцы — 200 г.

? соль, черный перец по вкусу

? оливковое масло — 1 ч. л.

Куриные грудки отварить, охладить, порезать кубиками. Веточки сельдерея порезать тонкими ломтиками поперек. Огурцы нарезать кубиками. Немного посолить, поперчить. Заправить домашним майонезом.

Итого: белка — 25,70 г; жиров — 6,79 г; углеводов — 12,70 г.

ЭТО ИНТЕРЕСНО. Огурец — один из старейших овощей, он появился более 6000 лет назад в Индии. Несколько раз огурец упоминается и в Библии как «овощ Египта». В Иране огурцы относят к фруктам, поэтому подают на стол в виде десерта, с различными сладостями.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.