ПИРОЖКИ С ЛУКОМ

ПИРОЖКИ С ЛУКОМ

Требуется: 400 г дрожжевого теста, 600 г репчатого лука, 30 г сливочного масла, по 10 г зеленого лука, петрушки и укропа.

Способ приготовления. Репчатый лук очистите, измельчите, немного подсолите и спассеруйте на сливочном масле. Зелень измельчите и соедините с луком. Затем раскатайте тесто, вырежьте форму под пирожки, положите начинку, края защипните. Пирожки смажьте яичным желтком и выпекайте около 25–30 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.