Салат из говядины и редьки

Салат из говядины и редьки

Ингредиенты

100 г говядины (отварной), 200 г редьки, 100 г репчатого лука, 30 г грецких орехов (измельченных), 150 г майонеза (низкокалорийного), 20 мл растительного масла, 30 г зелени укропа и петрушки, перец, соль.

Способ приготовления

Мясо нарезать небольшими кусочками. Редьку очистить и натереть на крупной терке.

Лук мелко нарубить, выложить на сковороду и обжарить в растительном масле.

Все ингредиенты смешать, добавить большую часть орехов, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Перед подачей на стол посыпать салат мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа. Украсить его оставшимися орехами.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.