Салат из говяжьего языка с овощами

Салат из говяжьего языка с овощами

Ингредиенты

300 г говяжьего языка (вареного), 100 г майонеза (низкокалорийного), 300 г картофеля, 3–4 яйца, 200 г моркови, 200 г огурцов (соленых), 30 г зелени укропа и петрушки, соль.

Способ приготовления

Язык нарезать небольшими кусочками. Картофель и морковь отварить, остудить, очистить от кожицы и нарезать кубиками.

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить. Огурцы и зелень укропа и петрушки мелко нарезать. Все ингредиенты соединить, заправить майонезом, посолить и хорошо перемешать.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.