Компот из земляники

Компот из земляники

Количество порций – 10

• 550–600 г спелых ягод земляники

• 600 г сахара

• 5 г лимонной кислоты

Подготовка 10 мин.

Приготовление 25 мин.

1. Вымойте ягоды и дайте обсохнуть. После этого положите ягоды в банку и залейте кипятком. Добавьте лимонную кислоту и сахар. Дайте настояться, после чего слейте воду и снова прокипятите.

2. Залейте ягоды сиропом и закройте банку. Переверните и укутайте. После полного охлаждения можно перенести в более прохладное место.

Компот из душистой земляники подавайте с вареньем из сладких ягод.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.