Куриный суп с яйцом и гречневой крупой

Куриный суп с яйцом и гречневой крупой

Ингредиенты:1? л куриного бульона, 100 г мяса курицы, 100 г вареной гречневой крупы, 2 сваренных вкрутую яйца, ? пучка зелени петрушки, 100 г сметаны, перец.

Способ приготовления:Яйца очистить, нарубить. Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать. Мясо курицы нарезать соломкой.

Положить в горшочки мясо курицы и гречневую крупу, залить подогретым бульоном, поперчить, поставить на 10–15 минут в предварительно разогретую духовку. При подаче к столу добавить в каждый горшочек сметану, рубленые яйца и зелень петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.