Читайте также
Картофельно – творожные цеппелины
КомпонентыКартофель средней величины -5 шт. Творог – 250 г Говяжий фарш -250 г Масло сливочное – 50 г Лук репчатый – 1 шт. Зелень сельдерея и укропа – по 1 пучку Соль – по вкусуСпособ приготовленияЛук почистить, мелко нашинковать, поджарить
Картофельно-чечевичная запеканка
КомпонентыКартофель – 500 г Чечевица – 200 г Лук репчатый – 1 шт. Масло топленое – 3 столовые ложки Сухари молотые – 1 столовая ложка Паста томатная – 1 столовая ложка Вода – 1/4 стакана Брынза тертая – 2–3 столовые ложки Соль – по
Котлеты картофельно-сырные
Ингредиенты500 г картофеля (вареного), 130 г сыра «Пармезан», 50 г панировочных сухарей, 100 г сметаны, 70 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКартофель очистить и вместе с пармезаном пропустить через мясорубку,
Котлеты картофельно-крапивные
Ингредиенты200 г картофеля, 150 г крапивы, 50 г репчатого лука, 70 г панировочных сухарей, 70 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКрапиву обдать крутым кипятком, мелко нарезать и слегка потушить. Картофель
Котлеты картофельно-сырные
Ингредиенты500 г картофеля (вареного), 130 г сыра «Пармезан», 50 г панировочных сухарей, 100 г сметаны, 70 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКартофель очистить и вместе с пармезаном пропустить через мясорубку,
Картофельно-творожные оладьи
Картофель .................................. 0,5 кгТворог ...................................... 200 гКуриные яйца ............................... 2 шт.Сахарный песок ........................... 2 ст. л.Изюм ....................................... 100 гРом ....................................... 2 ст. л.Растительное масло .................... для
Картофельно-яблочный пудинг
Состав: масло – 2 ст. ложки, мука (с дрожжами) – 22 5 г, картофель (пюре) – 20 г, молоко – 4 ст. ложки, яблоко (запеченое) – 5 шт., сахар (белый или коричневый) – по вкусу, чеснок—2 зубчика, сок лимона – 1/2 шт., сидр – 3 ст. ложки.Смешать масло с горячим
КАРТОФЕЛЬНО-СЛИВОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА
3 картофелины, 1 стакан сливок, 3 зубчика чеснока, 50 г сливочного масла, 70 г сыра, черный молотый перец, соль и зелень по вкусу Картофель почистите и нарежьте тонкими кружочками. Чеснок пропустите через пресс, смешайте с солью и перцем и
Щи крапивные
500 г говяжьей грудинки, 4 стакана ошпаренной крапивы, 2 ст. ложки гречневой крупы (ядрицы), 1 ст. ложка риса, 1 картофелина, 2 яйца, 0,5 ч. ложки лимонной кислоты, 1 петрушка, 1 сельдерей, 1 ст. ложка укропа, 8 горошин черного перца, 100 г сметаны, 1,25 л воды.В кипящую
Картофельно-банановое пюре
Требуется:500 г картофеля 2–3 яйца 700 г бананов 50 г сахарной пудры 3 веточки петрушки соль
Способ приготовленияКартофель очистите и отварите в слегка подсоленной воде. Яичные белки взбейте в густую пену с небольшим количеством соли. Отваренный
Картофельно-луковое пюре
Картофель и лук очистить, отварить в небольшом количестве воды в пароварке или неглубокой кастрюле под крышкой, воду слить, картофель и лук протереть, добавить горячее молоко, масло, яйца. Полученную массу взбить, добавить перец, соль, мускатный
Картофельно-сырное суфле
Ингредиенты:200 г сыра, 1 стакан воды, 8 яиц, 2 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. муки, 2 картофелины, сваренные в мундире и натертые на терке, 50 г рубленых фисташек, 2 ст. л. панировочных сухарей, соль – по вкусу.Приготовление:Вскипятить воду с солью и
Картофельно-шпинатное пюре
Ингредиенты100 г шпината,1 средняя картофелина,100 мл молока,1 ч. л. сливочного или растительного масла.ПриготовлениеКартофель тщательно вымыть щеткой, очистить, разрезать на 2 или 4 части и положить в корзинку мультиварки. В чашу налить воды,
Картофельно-морковное пюре
Ингредиенты2 картофелины,1 морковка,100 мл молока,1 ст. л. сливочного масла, соль.ПриготовлениеХорошо помытые и нарезанные на крупные куски картофель и морковь положить на решетку, в мультиварку налить воду по инструкции, выставить режим «Варка
Картофельно-капустная запеканка
Ингредиенты3 картофелины,200 г капусты,1 стакан молока,2 ст. л. сливочного масла,2 ст. л. панировочных сухарей,соль.ПриготовлениеКартофель можно очистить, а можно варить в мундире. Капусту нашинковать. Положить капусту в мультиварку, залить