Говядина, жареная в гриле

Говядина, жареная в гриле

Компоненты

Говядина без костей – 1 кг Масло топленое – 70 г Горчица готовая – 1 столовая ложка Соль и перец молотый – по вкусу

Способ приготовления

Говядину промыть, обмазать горчицей и выдержать в холодильнике 1 час. Затем нарезать на куски, каждый кусочек слегка отбить, посолить, поперчить и смазать топленым маслом. Жарить на решетке духового шкафа до полной готовности, периодически смазывая маслом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.