Читайте также
Запеканка с красной рыбой, камбалой, шпинатом, сметаной и эстрагоном «Свистать всех наверх!»
?500 г филе красной рыбы?8 кусков филе камбалы?500 г шпината?500 г сметаны?4 белка?1 пучок эстрагона?сливочное масло, перец и соль – по вкусуВсю рыбу положите на 1 час в морозильную
Запеканка с камбалой, гречневой кашей, сметаной и сыром «Ротшильдовская»
?500 г филе камбалы? 2/ 3стакана гречневой крупы?400 г сметаны?100 г любого сыра? 1/ 4стакана муки? 1/ 4ч. ложки перца? 2/ 3ч. ложки соли?растительное масло – по вкусуСварите гречневую крупу в подсоленной воде и
Запеканка с грибами, кабачками, йогуртом, укропом, петрушкой и сыром «Хип-хоп»
?200 г любых грибов?1–2 кабачка?250–300 г йогурта?200 г твердого тертого сыра?1 пучок зелени укропа?1 пучок зелени петрушки?растительное масло, перец и соль – по вкусуГрибы мелко нарежьте, обжарьте и
Кабачковая запеканка с ликером, яйцами, йогуртом и миндалем «Шик, блеск, красота!»
?1 кг кабачков?2 ст. ложки анисового ликера?4 яйца?150 г обжаренного молотого миндаля?170 г йогурта?1–2 ст. ложки творога?1 щепотка тертого мускатного ореха?растительное масло, семена кунжута,
Малиновая запеканка с йогуртом и сметаной «Принцесса цирка»
?500 г свежей или мороженой малины?1 стакан йогурта?1 стакан сметаны?4 яйца?3 ст. ложки сахара?3 ст. ложки муки? 2ч. ложки ванильного сахара?4 ст. ложки сахарной пудры?1 ч. ложка крахмала?2 ст. ложки сливочного
От автора
Все мы вышли из воды...
Как бы ни были человеку близки млекопитающие, в особенности же приматы и домашние любимцы, как бы он ни холил их и ни лелеял, все же в каждом человеке живет подспудная тяга к воде, к морским и речным обитателям. Ежегодно миллионы и миллионы
Казани (шашлык на сковороде)
На 200 г баранины: 75 г репчатого лука, 25 г гранатового сока, 80 г зерен граната; соль, перец, зелень петрушки по вкусу.Жирную баранью корейку или грудинку нарезать кусками весом 40-50 г, положить на сковороду с подогретым маслом, посыпать солью, перцем
Фасоль с грибами «Вышли мы все из народа»
Ингредиенты 2 стакана белой фасоли, 100 г грибов (любых, сушеных), 1 стакан сливок 10 %-ной жирности, чеснок, соль.Способ приготовления Фасоль промойте и замочите в холодной воде на сутки. Слейте воду, промойте фасоль, залейте кипящей
Запеканка с камбалой «Любимое блюдо Ротшильда»
Ингредиенты 2/ 3стакана гречневой крупы, 500 г филе камбалы, 400 г сметаны, 100 г сыра (любого), 1/ 4стакана муки, 2/ 3чайной ложки соли, 1/ 4чайной ложки перца, растительное масло.Способ приготовления Сварите гречневую крупу в
Рисовая запеканка с йогуртом
150 г риса, 60 г фруктового йогурта (любого), 20 г сахара, 20 г сливочного масла, 300 мл молока, 2 яйца.Рис промойте, сварите до полуготовности, откиньте на дуршлаг, затем залейте молоком и сварите до готовности. В готовый рис добавьте сахар, взбитые
Запеканка с пряностями
Измельченное мясо утки – 400 гМолоко – 250 млТворог – 200 гМука – 150 гСыр – 100 гРастительное масло – 100 млКуриные яйца – 3 штукиТоматы – 2 штукиЯичные желтки – 2 штукиРепчатый лук – 1 штукаЧеснок – 1 зубчикЗелень петрушки – 1 пучокСоль, шалфей, тимьян
Запеканка из овсяных хлопьев с йогуртом и персиками
Ингредиенты:1 стакан овсяных хлопьев «Геркулес», 1 стакан йогурта, 6 половинок консервированных персиков (или персиков из домашнего компота), 8 половинок абрикосов (тоже из компота), 1 горсть фундука, 0,5 ч. л. ванильного
Глава восьмая. Вышли мы все из Египта…
Если некоторые строчки этой главы будут сползать вниз, а некоторые – сбиваться в сторону, ради Бога, не подумайте, что автор писал их, еще не совсем придя в себя после Пурима. Нет, просто у нас в доме сразу после этого праздника
Глава 8. Если вы вышли из графика
Вы составили себе меню на 2 недели, месяц, 2 месяца, воспользовались всеми советами, но все равно произошло страшное – вы выбились из намеченного графика. Как поступать в этом случае? Ну для начала давайте перестанем себя за это ненавидеть.