Вишневая запеканка со сладкими сухарями «Королева красоты»

Вишневая запеканка со сладкими сухарями «Королева красоты»

?1 стакан вишни без косточек

?1 стакан сладких молотых сухарей

?4 яйца

? 100 г сахара

?50 г сливочного масла

Отделите белки от желтков. Взбейте размягченное сливочное масло, сахар, желтки, добавьте сухари и вишню без косточек. Осторожно взбейте в густую пену белки и смешайте с вишневой массой. Полученную массу уложите в смазанную маслом форму. Запекайте в духовке 30 минут при средней температуре. Подавайте с молоком.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.