Салат из капусты с морковью и яблоками
500 г белокочанной капусты, 1 морковь, 1 яблоко, 50 мл уксуса, соль по вкусу.
Очищенные яблоки нарезать ломтиками, морковь нарезать соломкой длиной 4 – 5 см. Белокочанную капусту нашинковать, перетереть с солью. Все это перемешать, сложить в салатник, полить уксусом. Этот салат подают к рыбным и мясным блюдам.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.