Лимонный десерт

Лимонный десерт

? Молоко – 0,5 л

? Лимон – 1 шт.

? Яйца – 3 шт.

? Сахар – 0,5 стакана

? Сахарная пудра – 2 ст. л.

? Сливочное масло – 2 ст. л.

0,25 стакана сахара развести в небольшом количестве воды и вылить в смазанную сливочным маслом форму. Яйца с оставшимся сахаром взбить миксером.

Не переставая взбивать, добавить горячее молоко и натертую на мелкой терке лимонную цедру.

Полученную смесь выложить в форму на сахарный сироп и запечь в духовке, разогретой до 200 °C, до готовности (примерно 40 минут).

Затем остудить, украсить ломтиками лимона и посыпать сахарной пудрой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.