Грибы в горчичном соусе

Грибы в горчичном соусе

Компоненты

Грибы свежие – 500 г Лук репчатый – 1 шт. Масло сливочное – 4 столовые ложки Мука – 1 столовая ложка Горчица – 1,5 столовые ложки Грибной отвар – 1,5 стакана Соль и перец молотый – по вкусу

Способ приготовления

Грибы и лук нашинковать и обжарить в масле, затем переложить в керамические горшочки, посолить, поперчить и перемешать. Развести в грибном отваре муку и горчицу и этой смесью залить грибы. Горшочки накрыть, поставить в духовку и тушить грибы до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.