Читайте также
Горячая закуска «Ореховая»
• 1 кг тунца• 300 г риса• 100 г арахисового масла• 4 головки репчатого лука• 3 болгарских перца• сольДля соуса:• 300 г соленого арахиса• 150 г арахисового масла• 450 мл яблочного сока• 2 головки репчатого лука• черный молотый перец• сольРис
Ореховая запеканка
Ингредиенты: 200 г. грецких орехов, 4 яйца, 300 мл молока, 100 г. сливочного масла, 150 г. сахара, 200 г. батона из пшеничной муки, молотые сухари.Грецкие орехи обжарить, очистить и пропустить через мясорубку. Батон замочить в молоке. Яичные желтки растереть с
Халва ореховая
150 г ядер грецких орехов, 100 г сливочного масла, 200 г сахара, 400 г молока, 15 г кукурузного крахмала.В горячий молочный сироп добавить разведенный в холодном молоке кукурузный крахмал (в соотношении 1:5) и, помешивая, довести до кипения. Разрезанные пополам
Водка ореховая
КомпонентыОрехи грецкие незрелые – 800 гЛимоны – 2 шт.Спирт – 10 лСахарный сироп – по вкусуНезрелые орехи растолочь, лимоны мелко нарезать и все компоненты положить в спирт и перемешать. Настоять в темном месте не менее 3-х недель, а затем перегнать. В
Настойка ореховая
КомпонентыЗеленые грецкие орехи – 0,4 кгСахар – 0,4 кгВишневые листья – 4–5 шт.Гвоздика – 2 шт.Водка – 1 лЗеленые грецкие орехи нарезать кусочками, сложить в стеклянную бутыль и залить водкой. Бутыль плотно закрыть и поставить в темное и теплое место на 1
Баба ореховая
Для теста:250 г муки, 50 г орехов, 50 г масла, 150 г сахара, 2 яйца, 60 г молока, сок и натертая цедра 1/2 лимона, 1 ч. ложка соды, 1 ст. ложка порошка какао.
Для обсыпки:сахарная пудра с ванилином.
Взбить масло с сахаром и яйцами в
«ХАЛВА ОРЕХОВАЯ»
Компоненты:мёд — 250 гр.орехи грецкие — 500 гр.Очищенные грецкие орехи обжарить, очистить от шелухи, растирая руками. Мёд поджарить. Проверить готовность мёда можно так: в холодную воду влить каплю мёда, если капля загустеет, то мёд готов. Мёд снять с огня,
23. ОРЕХОВАЯ БУЛКА
Мука 8 стакановМасло сливочное ? стаканаМолоко 2 стаканаСахар-песок 1 стаканЯйца 3 штукиКагор ? стаканаКакао 1 столовая ложкаЯдра грецкого ореха 300 гСоль 1 ? чайные ложкиДрожжи 100 гТесто на ореховую булку готовится безопарным способом. В подогретом молоке
Наливка ореховая
Расколоть грецкие орехи, ядра вынуть, а скорлупу всыпать в бутыль, заполнив ее на T. Бутыль долить доверху очищенной водкой. Через 2–3 месяца подсластить, как
Халва ореховая
Вам понадобится: Грецкие орехи?—?200 г, фундук?— 200 г, миндаль?—?200 г, кедровые орехи?—?100 г, мед?—?250 г, перга?—?50 г.Приготовление: Фундук и миндаль замочите на 12 часов в воде. Добавьте остальные орехи (кроме кедровых) и перемелите все в блендере или на
Настойка ореховая
Опустить в бутыль измельченные молодые грецкие орехи, залить хорошей водкой и настаивать около месяца. Перед употреблением смешать с медом.Компоненты: водка – 0,5 л, измельченные грецкие орехи – 400 г, мед – 1 ст.
Ореховая наливка
Ингредиенты
3 ядра грецких орехов (незрелых), 300 г сахара, 1 л водки.
Способ приготовления
Орехи вместе с тонкой кожурой заливают водкой и настаивают в закрытой емкости в течение 1 месяца. Когда настой станет темно-коричневым, его
Нуга ореховая
2 стакана ядер грецких орехов, 5 яичных белков, 1 стакан сахара, 1/2 стакана меда, 100 мл воды, 10 г ванильного сахара, 4 ч. ложки сахарной пудры. Сахар, воду и мед варить на слабом огне, периодически снимая влажной салфеткой пену и кристаллики сахара со стенок
Чесночно-ореховая закуска
Чеснок – 5 долек, орехи грецкие толченые – 2 ст. ложки, морковь вареная – 2 шт., хлеб ржаной – 6–8 ломтиков, майонез – 2 ст. ложки, зелень петрушки – 1 пучок, соль по вкусу.Грецкие орехи обжаривают, смешивают с тертой морковью и толченым чесноком. Все
Нуга ореховая
2 стакана ядер грецких орехов, 5 яичных белков, 1 стакан сахара, 1/2 стакана меда, 100 мл воды, 10 г ванильного сахара, 4 ч. ложки сахарной пудры.Сахар, воду и мед варить на слабом огне, периодически снимая влажной салфеткой пену и кристаллики сахара со стенок
Заправка ореховая
4–5 измельченных грецких орехов, 1 ст. ложка меда.Орехи перемешать с медом и заправить салат из овощей или фруктов.Время приготовления —