Закуска «Творожно-ореховая»

Закуска «Творожно-ореховая»

Ингредиенты: 400 г творога, 100 г ядер грецких орехов (измельченных), 3 зубчика чеснока, 1 столовая ложка лимонного сока, 10–12 маслин (без косточек), 100 мл сливок, 1 пучок базилика, перец, соль.

Способ приготовления: Зелень базилика мелко нарубить. Маслины разрезать вдоль пополам. Чеснок очистить, вымыть и растолочь.

Творог протереть через сито, смешать с орехами, чесноком и лимонным соком, посолить, поперчить, выложить на блюдо, полить сливками, посыпать зеленью базилика, украсить половинками маслин и подать к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.