Читайте также
Овощная закуска с шампиньонами
Что понадобится:
100 г шампиньонов, 2 баклажана, 2 болгарских перца, 2 помидора, 2–3 зубчика чеснока, зелень, 2 ст. л. растительного масла, перец, соль
И начинаем готовить:
Шампиньоны очистить, отварить, нарезать кусочками.
Закуска из мяса цыпленка
500 г вареного и нарезанного кусочками мяса цыпленка, 50 г репчатого лука, 50 г сливочного масла, 50 г муки, 1 яичный желток, 0,25 л молока, сок половины лимона, 1 яйцо, сваренное вкрутую, зелень петрушки, соль, лимонный сок – по вкусу.
Лук натереть
Шашлык из цыпленка
Ингредиенты:1 цыпленок, 150 г репчатого лука, 50 мл 3 %-ного уксуса, 1 лимон, 3 г белого молотого перца, карри, соль.
Способ приготовления:Тушку цыпленка промывают и разделывают на порционные куски. Укладывают их в эмалированную емкость, посыпают
Горячая закуска с шампиньонами
Понадобится: 600 г шампиньонов, 1 красный болгарский перец, 1 пучок зелени петрушки, 4 зубчика чеснока, 4 ст. л. растительного масла, 7 ст. л. винного уксуса, молотый черный перец, сольГрибы промыть, нарезать ломтиками и обжарить в масле вместе с
Закуска из цыпленка
Ингредиенты: 1 цыпленок (жареный), 8 ломтиков хлеба, 2 помидора, 1 огурец, 3 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка сливочного масла, листья салата, зелень петрушки.Способ приготовления: Отделить мясо цыпленка от костей, крупно нарезать и смазать
Шашлык из цыпленка
Ингредиенты: 1 цыпленок, 150 г репчатого лука, 50 мл 3 %-ного уксуса, 1 лимон, 3 г белого молотого перца, карри, соль.Способ приготовления: Тушку цыпленка промывают и разделывают на порционные куски. Укладывают их в эмалированную емкость, посыпают очищенным,
Суп из цыпленка с шампиньонами
? 500 г мяса цыпленка? 400 г шампиньонов? 100 г ветчины? 2 яйца? зелень петрушки? черный молотый перец? соль? 2 л водыШампиньоны вымойте, нарежьте ломтиками и обжарьте на масле до золотистого цвета. Мясо цыпленка вымойте, положите в кастрюлю,
Суп-рагу из цыпленка
Подготовленную тушку небольшого цыпленка сварить в подсоленной воде вместе с потрохами и зернами черного перца, выложить на тарелку и нарезать небольшими кусочками. В сливочном масле поджарить мелко нарезанные коренья, залить их небольшим
Салат из цыпленка
Сельдерей и вареное филе цыпленка нарезать соломкой, вареные макароны – на части по 4 см, маринованные грибы и помидоры – ломтиками, вареные яйца мелко покрошить. Все посолить, поперчить, смешать и заправить майонезом.Выложить горкой, полить майонезом и
Салат из цыпленка
Сельдерей и вареное филе цыпленка нарезать соломкой, вареные макароны — на части по 4 см, маринованные грибы и помидоры — ломтиками, вареные яйца мелко покрошить. Все посолить, поперчить, смешать и заправить майонезом.Выложить горкой, полить майонезом и
С мясом цыпленка
350 г белого хлеба, 80 г сливочного масла, 200 г мяса птицы, 1 банка консервированных ананасов или других фруктов.Белый пшеничный хлеб намазать маслом. Вареное мясо цыпленка нарезать большими ломтиками, консервированные фрукты — половинками. На хлеб
Чахохбили из цыпленка
4 цыпленка, 8 луковиц, 300 мл растительного масла, 12 картофелин, черный молотый перец, соль по вкусу
Тушки цыплят промыть, нарезать на части, еще раз промыть холодной водой, положить в кастрюлю и тушить.Когда мясо выделит сок, слить его в
Салат из цыпленка
Сельдерей и вареное филе цыпленка нарезать соломкой, вареные макароны — на части по 4 см, маринованные грибы и помидоры — ломтиками, вареные яйца мелко покрошить. Все посолить, поперчить, смешать и заправить майонезом.Выложить горкой, полить майонезом и
Фрикасе из цыпленка
Подготовленные тушки цыплят разрезать по суставам на порционные куски или (по желанию) вырезать филе и отделить ножки. Положить в кастрюлю, залить холодной водой и варить, снимая появляющуюся при кипении пену. Прибавить очищенные и нарезанные
Шашлык из цыпленка
Цыплят для шашлыка предварительно очистить, помыть и разделить на крупные куски, посолить, поперчить. Подготовленные куски насадить на шампура и жарить до готовности над раскаленными углями.При подаче выжать на шашлык сок лимона, посыпать нарубленной
Суп-пюре из цыпленка
Филе цыпленка – 200 гМорковь – 0,25 шт.Репчатый лук – 0,5 шт.Молоко – 0,5 стаканаМука – 1 ст. л.Сливочное масло – 1 ст. л.Вода – 0,25 стаканаСметана – 0,25 стаканаМелко нарезанная зелень петрушки и укропа – по 1 щепоткеСоль по вкусуИз мяса цыпленка сварить