Спагетти с мидиями и помидорами

Спагетти с мидиями и помидорами

Спагетти – 200 г

Мясо мидий мороженное – 100 г

Помидоры – 70 г

Чеснок – 20 г

Масло растительное – 30 мл

Зелень базилика – 5 г

Соль, перец красный и черный молотый по вкусу

1. Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности и откинуть на дуршлаг.

2. Чеснок очистить и мелко нарезать, затем пассеровать на сковороде в растительном масле 1–2 минуты, добавить мясо мидий, очищенные от кожицы и нарезанные кубиками помидоры и жарить еще 7 минут.

3. В конце готовки добавить соль, красный и черный перец.

4. Спагетти разложить по тарелкам, сверху выложить мидии с помидорами, украсить листиками базилика и подать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.