Картофельный салат с квашеной капустой

Картофельный салат с квашеной капустой

Картофель отварной – 4–5 шт., капуста квашеная – 2–3 ст. л., яйца отварные – 2–3 шт., горошек консервированный – ? банки, клюква – 2 ст. л., лук зеленый рубленый – 3 ст. л., масло растительное – 2 ст. л., соль и перец по вкусу.

Картофель нарезать кубиками. Квашеную капусту мелко нашинковать. Отварные яйца нарубить. Подготовленные продукты соединить, добавить консервированный горошек, клюкву и рубленый зеленый лук. Салат посолить, поперчить, заправить маслом, аккуратно перемешать.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.