Горячие бутерброды «Караван»

Горячие бутерброды «Караван»

600 г пшеничного хлеба

по 200 г говяжьей вырезки, твердого сыра

150 г сливочного масла

1 головка репчатого лука

100 мл растительного масла

черный молотый перец

соль

Хлеб нарежьте ломтиками толщиной 1,5–2 см, сыр натрите на мелкой терке. Говяжью вырезку нарежьте тонкими пластинами, слегка отбейте, посолите, поперчите и обжаривайте на растительном масле в течение 10–15 мин. Лук нарежьте тонкими кольцами и также обжарьте на растительном масле.

Выложите мясо на хлеб, посыпьте обжаренным луком и сыром и запекайте 10 мин в духовке при температуре 180 °C.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.