Курица в сметане

Курица в сметане

Компоненты

Тушка курицы – 1,2 кг Лук репчатый – 1–2 шт. Морковь – 1 шт. Картофель – 3–4 шт. Масло топленое – 1–2 столовые ложки Сметана – 1 стакан Рубленая зелень укропа – 2–3 столовые ложки Соль и молотый перец – по вкусу

Способ приготовления

Тушку курицы разрубить на порционные куски, посолить, поперчить, обжарить на сковороде в масле и уложить в кастрюлю мультиварки. Лук и морковь нашинковать соломкой, обжарить на сковороде в масле, оставшемся после жарки курицы и добавить в мультиварку. Сверху положить нарезанный тонкими ломтиками картофель, посолить и посыпать зеленью. Блюдо залить разбавленной с небольшим количеством воды сметаной. Готовить в режиме «Тушение» около 1 часа 20 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.