Рыба с картофельным гарниром

Рыба с картофельным гарниром

Компоненты

Филе морской рыбы – 500 г Картофель – 500 г Лук репчатый – 3 шт. Морковь – 1 шт. Масло растительное – 3 столовые ложки Куриный бульон – 1,5 стакана Соль и молотый перец – по вкусу

Способ приготовления

Филе рыбы нарезать небольшими кусочками. Лук и морковь нашинковать соломкой. На сковороде обжарить в растительном масле филе рыбы и выложить в кастрюлю мультиварки. Затем обжарить морковь с луком, положить поверх рыбы. Картофель нарезать соломкой, положить в мультиварку, добавить соль и перец, влить горячий бульон, включить прибор и готовить в режиме «Тушение» около 50–60 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.