Горбуша по-домашнему

Горбуша по-домашнему

Компоненты

Филе горбуши – 700 г Лук репчатый – 1 шт. Корень сельдерея – 100 г Морковь – 1 шт. Картофель – 7–8 шт. Молоко – 2 стакана Масло растительное – 3–4 столовые ложки Огородная зелень – 1 маленький пучок Соль – по вкусу

Способ приготовления

Лук, морковь и сельдерей нарезать мелкими кубиками, обжарить в растопленном масле в режиме «Выпечка» в течение 10 минут. Картофель также нарезать мелкими кубиками, добавить к жареным овощам, влить подогретое молоко и немного воды, посолить, перемешать и готовить в режиме «Тушение» около 20 минут. Филе нарезать небольшими кусочками, положить в мультиварку поверх тушеных овощей, посыпать нарубленной зеленью и продолжить приготовление в том же режиме еще около 40 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.