Пицца с грибами

Пицца с грибами

Компоненты

Для теста

Мука пшеничная – 1,5 стакана Яйца – 2 шт. Масло сливочное – 2 столовые ложки Сметана – 0,5 стакана Сахар – 0,5 столовой ложки

Для начинки

Грибы свежие – 500 г Яйца вареные – 4 шт. Сыр твердый – 70 г Масло растительное – 0,3 стакана Зелень укропа – 1 небольшой пучок Соль и молотый перец – по вкусу

Способ приготовления

Масло порубить ножом, смешать с просеянной мукой, добавить сметану и сахар, вымесить однородное тесто и оставить на столе, накрыв салфеткой. Грибы почистить, промыть, нарезать кружочками, обжарить на сковороде в растительном масле. Лук и яйца мелко порубить, смешать с жареными грибами. Приготовленное тесто выложить в смазанную маслом кастрюлю мультиварки, сделать бортики. Сверху положить грибную начинку, посыпать натертым сыром и рубленым укропом, посолить и поперчить по вкусу, выпекать в режиме «Выпечка» около 1 часа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.