Бисквит абрикосовый

Бисквит абрикосовый

Компоненты

Мука пшеничная – 1 стакан Сахар – 0,5 стакана Яйца – 3 шт. Лимон – 1 шт. Масло сливочное – 150 г Абрикосы без косточек – 200 г

Способ приготовления

Растереть с сахаром желтки, добавить размягченное сливочное масло, перемешать. Затем добавить муку, нарезанные кусочками абрикосы и лимонную цедру, перемешать до однородной массы. Отдельно взбить белки, добавить в тесто, осторожно перемешать, чтобы белки не осели. В смазанную маслом мультиварку выложить ровным слоем тесто, выпекать в режиме «Выпечка» около 1 часа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.