Читайте также
Пудинг рисовый с изюмом
Молоко ..................................... 1,2 лРис ......................................... 100 гИзюм ....................................... 100 гСахар ....................................... 100 гСливочное масло ............................. 70 гЛавровый лист .............................. 1 шт.Мускатный орех ................. на кончике ножаСоль
Пудинг яблочно-апельсиновый
Молоко ................................... 300 млСливки .................................... 250 млСдобная булка с изюмом .................... 500 гЯблоки ...................................... 500 гСливочное масло ............................ 150 гЯйца ........................................ 3 шт.Сахар ....................................... 250
Пудинг апельсиновый с курагой
Молоко ................................... 700 млПшеничный хлеб ............................ 300 гАпельсин ................................... 1 шт.Курага ....................................... 50 гИзюм ........................................ 30 гЯйца ........................................ 3 шт.Сливочное масло ............................. 60 гСахар
Пудинг с изюмом и коньячным соусом
280 г говяжьего почечного жира, 280 г мелко натертых сухарей, 140 г муки, 220 г изюма без косточек, 280 г изюма другого сорта, 140 г очищенных и измельченных яблок, 4 яйца, 140 г измельченных цукатов, 30 г рубленого миндаля, цедра и сок 0,5 лимона, 0,5 ч.
Манный пудинг с изюмом
Состав: молоко – 500 мл, манка – 100 г, масло – 100 г, яйцо – 3 шт., изюм – 100 г, сахар – 3 ст. ложки.В кипящее молоко добавить масло и, помешивая, засыпать манную крупу. Варить на слабом огне, затем добавить сахар, желтки сырых яиц. Промытый и высушенный изюм
Рисовый пудинг с изюмом
Состав: рис круглый – 1 стакан, вода – 2 стакана, молоко – 2 стакана, соль – по вкусу, яйца или 1 большое (с 2 желтками) или 2 обычных, ванильный сахар – 1 пачка, изюм, замоченный в воде или коньяке – 1 горсть, масло сливочное, панировочные сухари, сахарная
Апельсиновый пудинг
Состав: масло сливочное (размягченное) – 80 г, сахар – 3/4 стакана, цедра 2-х апельсинов, апельсиновый сок – 1/3 стакана, яйцо (желтки, белки разделить) – 3 шт., мука – 1/3 стакана, разрыхлитель теста – 1/2 ч. ложки, молоко – 1,25 стакана, сахарная пудра (для
Пудинг творожный с изюмом
В протертый творог добавить яичные желтки, растертые с сахаром, размягченное сливочное масло, соль, ванилин, просеянную муку и промытый в теплой воде изюм. Все хорошо перемешать. Затем влить взбитые в густую пену белки. Все размешать и выложить на
АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПУДИНГ С СОУСОМ
На 4 порции:50 г сливочного масла, размягченного, цедра и сок 2 апельсинов, 100 г сахара, 3 стручка кардамона, раздавленных, 2 яйца, разделить желтки и белки, 60 г блинной муки, просеять, 300 мл молока, 25 г миндаля, порезанного хлопьями, 1 ч. л. сахара,
Яблочный пудинг с изюмом
Яблоки...................................... 500 гМолоко.................................. 1 стаканЯйцо........................................1 шт.Манная крупа .................. 3 столовые ложкиСахар .......................... 1 столовая ложкаРастительное масло ............. 1 столовая ложкаИзюм ........................................ 50
Манный пудинг с изюмом
Манная крупа .................. 5 столовых ложекВода....................................2 стаканаЯйцо........................................ 1 шт.Сахар .......................... 2 столовые ложкиИзюм.......................................100 гМолотые сухари ................ 2 столовые ложкиРастительное масло ............. 2 столовые
Творожный пудинг с изюмом
Творог ......................................500 гЯйцо........................................ 1 шт.Сахар..........................2 столовые ложкиМанная крупа..................2 столовые ложкиИзюм ........................................50 гЛимонный сок..................1 столовая ложкаРастительное масло ............. 2 столовые
Творожный пудинг с изюмом
Ингредиенты:Нежирный творог — 500 гИзюм — 100 гМанная крупа — 50 гМолоко — 100 млСахар — 50 гЯйца — 2 шт.Сливочное масло — 60 гСметана по вкусуСпособ приготовления:Творог протереть сквозь сито, добавить размягченное сливочное масло (50 г), растертые с
Пудинг геркулесовый с творогом и изюмом
Ингредиенты120 г геркулеса, 200 г молока, 2 яйца, 120 г творога (нежирного), 30 г изюма, 40 г сливочного масла, ванилин, сметана, сахар, соль.Способ приготовленияГеркулес всыпать в кипящее молоко и варить 35 минут на слабом огне, часто
Творожный пудинг с изюмом
Ингредиенты:Нежирный творог — 500 г, изюм — 100 г, манная крупа — 50 г, молоко — 100 мл, сахар -50 г, яйца — 2 шт., сливочное масло — 60 г, сметана по вкусу.Способ приготовления:Творог протереть сквозь сито, добавить размягченное сливочное масло (50 г),