Соус из майонеза, оливок с зеленью петрушки
Ингредиенты
100 г оливок без косточек, 1 столовая ложка лимонного сока, 3 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка измельченной зелени петрушки, 1 чайная ложка тертого чеснока.
Способ приготовления
Для приготовления соуса смешать в блендере майонез, лимонный сок, зелень петрушки, оливки и чеснок.
Взбивать до получения однородной массы.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Мацнабрдош с зеленью петрушки Мацун – 300 гВода кипяченая охлажденная – 300 млОгурцы – 150 гСметана – 15 гЯйцо, сваренное вкрутую, – 1 шт.Зелень петрушки – 10 гЗелень укропа – 10 гЛук зеленый – 10 гЛед и соль по вкусуМацун соедините с водой и хорошо размешайте.Зелень мелко
Закуска из маринованной цветной капусты и оливок с зеленью петрушки Ингредиенты 400 г маринованной цветной капусты, 100 г оливок без косточек, 1 столовая ложка лимонного сока, 3 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка измельченной зелени петрушки, 1 чайная
Соус из майонеза и маринованных стрелок чеснока Ингредиенты 50 г маринованных стрелок чеснока, 70 г майонеза, 1 столовая ложка измельченной зелени укропа, красный молотый перец. Способ приготовления Маринованные стрелки чеснока измельчить.Для
Соус на основе майонеза Ингредиенты150 г майонеза, 40 г огурцов (маринованных), 2 столовые ложки сока лимона, 1 столовая ложка каперсов, 1 столовая ложка зеленого лука, молотый черный перец, соль.Способ приготовленияСмешайте мелко нарезанные маринованные огурцы,
Соус с зеленью петрушки ? 50 г сливочного масла? 2 ст. л. пшеничной муки? 50 г репчатого лука? зелень петрушки? 250 мл рыбного бульона? 50 мл грибного бульонаЛук очистите, вымойте, мелко порубите и спассеруйте на части сливочного масла с мукой. В полученную зажарку влейте рыбный
Кефирный суп с тмином и зеленью петрушки Ингредиенты1 л кефира, 1 пучок зелени петрушки, 5 г тмина, 2 сваренные в мундире картофелины, соль.Способ приготовленияЗелень петрушки вымыть, мелко нарезать, перетереть с солью.Картофель очистить, нарезать кубиками, смешать с
Соус с грибами и зеленью петрушки В мелко нарезанный и пассерованный на масле с мукой лук влить рыбный бульон, кипятить 20 — 25 минут и заправить сливочным маслом. Добавить к нему грибной бульон и все протереть сквозь сито.Подать горячим к отварной рыбе с зеленью петрушки.250
Хлебцы с помидорами и зеленью петрушки ИнгредиентыДрожжи сухие — 1 ст. л., вода — 150 мл, мука пшеничная — 350 г, яйцо — 1 шт., масло сливочное — 3 ст. л., масло растительное — 1,5 ст. л., помидоры — 2 шт., зелень петрушки -1 пучок, сахар — 2 ст. л., соль — 1 ч. л.Способ
Соус йогуртный с горчицей и зеленью петрушки 200 г йогурта50 г огурца10 г столовой горчицы5 г цедры лимона10 г зелени петрушки5 г сахара2 г черного молотого перца2 г соли1. Огурец вымыть, обсушить на салфетке или полотенце и натереть на мелкой терке.2. Полученную массу
Соус йогуртный с зеленью петрушки, горчицей и коньяком 200 г йогурта10 г зелени петрушки10 г столовой горчицы5 мл коньяка2 г черного молотого перца2 г соли1. Йогурт соединить с мелко нарезанной зеленью петрушки, затем добавить горчицу, влить коньяк, всыпать соль и черный
Соус масляный с зеленью петрушки 200 г сливочного масла200 мл воды30 г зелени петрушки30 г пшеничной муки2 г соли1. Муку просеять и спассеровать, постоянно помешивая, в небольшом количестве сливочного масла.2. Влить воду, добавить оставшееся масло и нашинкованную зелень
Яйца с паштетом из сельди пряного посола, майонеза и петрушки «Купеческие» – 100 г филе сельди пряного посола– 4 сваренные вкрутую яйца– 50 г майонеза– 1/2 пучка петрушки– маслины без косточек, перец и соль – по вкусуЯйца разрежьте вдоль пополам, извлеките желтки и
Салат из цветной капусты с черносливом, баклажанами, луком, зеленым горошком, зеленью, оливковым маслом с заправкой из майонеза, сметаны и перца-ассорти «Оксфордский» 1 кг цветной капусты50 г чернослива без косточек100 г обжаренных баклажанов1 яйцо1 луковицапанировочные
Соус на основе майонеза 150 г майонеза, 40 г огурцов (маринованных), 2 столовые ложки лимонного сока, 1 столовая ложка каперсов, 1 столовая ложка зеленого лука, молотый черный перец, соль.Смешайте мелко нарезанные маринованные огурцы, измельченные зеленый лук и каперсы.
Фламандский соус из оливок (Flemish Olive Sauce) Для его приготовления вам понадобятся:— 6 столовых ложек сливочного масла— 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки— 2 столовые ложки мелко нарезанного лука-шалота— 1 ? столовых ложки пшеничной муки— 1 ? чашки шампанского;— 1
ФЛАМАНДСКИЙ СОУС ИЗ ОЛИВОК 6 столовых ложек сливочного масла2 столовые ложки мелконарезанной свежей петрушки2 столовые ложки мелкнонарезанного лука-шалотполторы столовые ложки обычной мукиполторы чашки шампанскогопол-чашки зеленых маслин, фаршированных перцем