Вишневый компот

Вишневый компот

Компоненты

Вишня спелая

Для приготовления сиропа на 1 л воды – сахара – 700 г

Вишню с косточками (или без косточек) плотно уложить в стерильные банки по плечики и залить горячим сахарным сиропом. Банки накрыть стерильными крышками и пастеризовать при температуре 90 градусов полулитровые – 15 минут, литровые – 20 минут. После стерилизации банки закатать, перевернуть и остудить. Хранить в темном, прохладном месте.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.