Луковый суп из баранины

Луковый суп из баранины

Ингредиенты: 5 луковиц, 200 г баранины, 30 мл оливкового масла, 1/2 пучка петрушки, соль.

Способ приготовления: Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.

Зелень петрушки вымыть, нарубить. Мясо промыть, нарезать маленькими кусочками, посолить, обжаривать в оливковом масле в течение 1 минуты при мощности 100 %, добавить лук и жарить в течение еще 1 минуты при той же мощности. Залить мясо водой, готовить 17 минут при мощности 60 %. Подать к столу, посыпав зеленью петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.