265. Оладьи с тыквой

265. Оладьи с тыквой

1 стакан муки • 300 г тыквы • 1 яйцо • 150 мл кефира • сахар и соль по вкусу • растительное масло для жарки.

Очищенную от семян и кожуры тыкву запеките в духовке в течение 10 минут при 180 °C. Остудите и натрите на крупной терке. Яйцо смешайте с кефиром, добавьте натертую тыкву, приправьте солью и сахаром. Введите муку. Выпекайте на горячей сковороде в растительном масле с двух сторон, выкладывая тесто большой ложкой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.