Свинина с квашеной капустой

Свинина с квашеной капустой

Ингредиенты

600 г квашеной капусты, 400 г свинины, 100 г томатной пасты, 50 г топленого масла, 2 лавровых листа, 1 головка репчатого лука, 1 ст. л. 9 %-ного уксуса, 1 ч. л. сахара, соль, 100 мл мясного бульона.

Способ приготовления

Мясо вымойте, нарежьте небольшими кусочками, посолите, обжарьте на масле. Лук вымойте, очистите, тушите с капустой и томатной пастой в мясном бульоне, затем добавьте мясо, лавровый лист, уксус, сахар, готовьте еще 20 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.