Грибная каша

Грибная каша

Ингредиенты

400 г шампиньонов, 100 г сметаны, 50 г сливочного масла, 2 зубчика чеснока, 1 головка репчатого лука, черный молотый перец, соль, вода.

Способ приготовления

Грибы вымойте. Лук мелко нарежьте, чеснок измельчите с помощью чеснокодавилки, обжарьте на масле, посолите, поперчите. Грибы отварите в подсоленной воде, пропустите через мясорубку, смешайте с луком и чесноком, добавьте сметану.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.