Гороховое пюре с грибами

Гороховое пюре с грибами

Ингредиенты

400 г гороха, 250 г шампиньонов, 100 г свиного сала, 1 головка репчатого лука, 2 ст. л. пшеничной муки, соль.

Способ приготовления

Горох замочите на 3 ч, затем варите 2 ч. Лук и грибы очистите, мелко нарежьте, обжарьте с салом, посолите, добавьте муку, горох, хорошо перемешайте.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.