Картофельная запеканка с чечевицей

Картофельная запеканка с чечевицей

Ингредиенты

6 клубней картофеля, 1 головка репчатого лука, 70 г чечевицы, по 50 г свиного сала, томатной пасты, черный молотый перец, соль, 500 мл воды.

Способ приготовления

Овощи очистите, вымойте, картофель нарежьте кружочками, лук мелко нарежьте. Чечевицу измельчите в блендере. Свиное сало растопите в сковороде, обжарьте лук, чечевицу 15 мин. Воду смешайте с томатной пастой, посолите, поперчите. В форму положите картофель, на него выложите чечевицу с луком, влейте воду, запекайте при температуре 120 °C 35 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.