Читайте также
Кулич сдобный
Ингредиенты: 800 граммов муки, 200 граммов масла сливочного, 1/2 стакана молока, 200 граммов сахара, 1 пакетик сухих дрожжей, 3 яйца, 2 стакана мелкого изюма.Способ приготовления: на 800 граммов муки взять 200 граммов сливочного масла, 200 граммов сахара, 1 стакан горячего
Пирог из слоеного теста с сыром фета, шпинатом, зеленым луком и петрушкой по-гречески «Спанакопита»
• 400 г слоеного теста• 200 г сыра фета• 250 г замороженного шпината• 1 луковица• 1 пучок зеленого лука• 1 пучок петрушки• 1 пучок укропа• ? ч. ложки мускатного
Хлеб сдобный к чаю
Компоненты на 650 гМука пшеничная высшего сорта – 400 г Вода – 150 мл Сметана 30 % – 100 г Сыр твердых сортов – 70 г Сахар – 2 столовые ложки Мед – 1 столовая ложка Соль – 1 чайная ложка Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложки Масло сливочное – 30 гСпособ
Багет сдобный
КомпонентыМука пшеничная высшего сорта – 250 г Яйца – 3 шт. Вода – до 175 мл Мед – 2 столовые ложки Сахар – 1 столовая ложка Масло сливочное – 50 г Соль – 1 чайная ложка Сухие дрожжи – 1 чайная ложкаСпособ приготовленияОхлажденное сливочное масло порубить на
Пирог сдобный с изюмом
КомпонентыДля теста:Мука пшеничная высшего сорта – 3 стакана Яйца – 3 шт. Сливки – 1 стакан Сахар – 0,25 стакана Масло сливочное растопленное – 0,25 стакана Дрожжи свежие прессованные – 30 г Соль – 0,5 чайной ложкиДля начинки:Изюм – 4 столовые ложки
Сдобный кекс
Ингредиенты500 г муки, 250 г сливочного масла, 250 г сахара, 250 мл молока, 6 яиц, 1–2 столовые ложки какао, масло и панировочные сухари, сода, ванильный сахар.Способ приготовленияМасло разотрите с сахаром до пены, постепенно введите желтки, всыпьте муку и влейте
Сдобный крендель
4 стакана муки, 2—4 ст. ложки сахара, 2—4 ст. ложки масла или маргарина, 1—3 яйца, 1/4 ч. ложки соли, 1/4 стакана молока или воды, 3 толченых плода кардамона для теста, 1/2 стакана орехов
Для обсыпки, 1 ст. ложка сахарной пудры, 1 яйцо для смазки.
Сдобный кекс
500 г муки250 г сливочного масла250 г сахара250 мл молока6 яиц1—2 ст. ложки какаомасло и панировочные сухари содаванильный сахарМасло разотрите с сахаром до пены, постепенно введите желтки, всыпьте муку и влейте молоко, постоянно помешивая. Быстро вмешайте в
Пирог сдобный с рисом и яйцами
Замесить сдобное тесто. Рис отварить, заправить маслом, рубленой зеленью, солью. Тесто раскатать, переложить на смазанный маслом и посыпанный мукой лист, покрыть половиной риса, посыпать рублеными яйцами и заполнить остальным рисом. Пирог
Пирог сдобный со свежими грибами в сметане
Готовить, как «Пирог сдобный с рисом и яйцами», но в качестве начинки — фрикасе из грибов (см. «Блюда из картофеля, овощей, бобовых и грибов»). Подать с маслом.Тесто сдобное, 0,5 порции фрикасе из белых грибов (подосиновиков, рыжиков,
Сдобный творожный пирог
Ингредиенты250 г творога,1 ст. л. сахара,1 яйцо,2 печенья,1 ст. л. сливочного масла,лимонная цедра,50 г изюма,соль.ПриготовлениеСмешать яйца с сахаром и лимонной цедрой, добавить творог, натертое на терке или растолченное в крошку печенье и размягченное
Сдобный кнедлик
Ингредиенты2 стакана муки, 50 г сливочного масла, 3 яйца, 11/2 стакана молока, 140 г белого хлеба, соль — по вкусу.Способ приготовления1. Отделить желтки от белков. Желтки подсолить, и растирая, развести молоком. Влить полученную смесь в муку и замесить
Пирог из слоеного теста с сыром фета, шпинатом, зеленым луком и петрушкой по-гречески «Спанакопита»
Ингредиенты400 г слоеного теста, 200 г сыра фета, 250 г замороженного шпината, 1 луковица, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок петрушки, 1 пучок укропа, ? чайной ложки мускатного ореха,
Сдобный закрытый пирог
Ингредиенты500 г муки, 100 г сливочного масла, 30 г дрожжей, 4 столовые ложки сахара, 2 яйца, 1 стакан молока, соль на кончике ножа.Для начинки: 200 г свеклы, 200 г моркови, 1 стакан клубничного варенья.Способ приготовленияПросеянную муку высыпьте в посуду, в
Хлеб «Сдобный»
Требуется: 1 кг муки, 1/3 стакана сахара, 6 яиц, 60 г дрожжей, 50 г сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 1 ч. л. соли.Способ приготовления. В половину нормы муки добавьте разведенные в стакане теплой воды дрожжи и замесите тесто. Накройте полотенцем и поставьте в
Калач «Сдобный»
Требуется: 5 стаканов муки, 1 1/2 стакана молока, 10 яиц, 70 г дрожжей, 1/2 ч. л. сахара, 200 г сливочного масла или маргарина, 2 ст. л. панировочных сухарей, 1 ст. л. тмина, соль.Способ приготовления. Дрожжи разведите небольшим количеством теплого молока, добавьте