Вафли лимонные с орехами

Вафли лимонные с орехами

Компоненты

Для теста:

Мука пшеничная – 1,25 стакана Сахарная пудра – 0,5 стакана Яичные желтки – 2 шт. Вода – 0,5 стакана Масло сливочное – 30 г Сок и цедра половины среднего лимона Сода питьевая – 0,25 чайной ложки

Для крема:

Орехи грецкие толченые – 100 г Сахарная пудра – 100 г Яичный белок – 1 шт. Сок и цедра половины среднего лимона

Способ приготовления

Тесто приготовить в хлебопечке в режиме «Бездрожжевое тесто». Готовое тесто выкладывать порциями на смазанную маслом полуформу вафельницы и выпекать около 2–3 минут. Горячие вафли выкладывать на решетку. Приготовить крем, тщательно смешав все компоненты. Затем вафли складывать попарно, промазывая их внутри кремом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.