Салат из белых грибов с консервированным тунцом

Салат из белых грибов с консервированным тунцом

? По 200 г белых грибов, консервированного тунца

? 2 яйца

? 1 головка репчатого лука

? 3 ст. л. майонеза

? зелень петрушки

? черный молотый перец

? соль

Грибы вымойте, отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, охладите и нарежьте ломтиками. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и мелко порубите. Консервированную рыбу разомните вилкой, не выливая соус. Лук очистите, вымойте, нарежьте полукольцами и обдайте кипятком, чтобы удалить горечь. Соедините все подготовленные ингредиенты, посолите, поперчите, заправьте майонезом, и перемешайте. Готовый салат украсьте тщательно промытой и мелко порубленной зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.