Сладкий соус

Сладкий соус

? 400 г белого грибного соуса из шампиньонов

? 50 г томатного пюре

? 25 г чернослива

? по 10 г изюма, сахара

? 5 мл 9%-ного уксуса

В белый грибной соус добавьте тщательно промытый изюм без косточек, чернослив, сахар, пассерованное томатное пюре и уксус. Прокипятите полученную смесь в течение 10–15 мин.

Подавайте соус к биточкам, котлетам и крокетам из картофеля.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.