Листовой салат

Листовой салат

Это замечательное растение, которое идеально подходит для тех, кто следит за своим весом. Будучи очень полезным, листовой салат практически не содержит калорий, поэтому есть его можно в неограниченном количестве. В чем же заключается его пищевая ценность? Он богат каротином, витаминами, минеральными веществами и органическими кислотами. Кроме того, в нем есть сахар, белки и железо, по содержанию которого он уступает только шпинату.

В качестве культурного и целебного растения листовой салат выращивается с глубокой древности. Выжатый из него сок использовали как успокаивающее и мочегонное средство, давали больным при бронхите, отеках, подагре и высокой возбудимости.

Листовой салат активизирует обмен веществ, улучшает работу пищеварительных органов, нормализует деятельность нервной системы, избавляет от бессонницы, выводит из организма излишки холестерина.

Он хорошо зарекомендовал себя при лечении цинги, гипертонии, ожирения, запоров, гастритов, диабета и язвы желудка, а настой свежих листьев является замечательным успокоительным и снотворным средством.

В гомеопатии для лечения сердечно-сосудистой системы широко применяются препараты на основе сока листового салата.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.